Учёные связали тибетский масляный чай с улучшением когнитивных функций

Учёные изучили данные почти 8 тысяч жителей Тибета в возрасте от 10 до 24 лет и обнаружили связь между употреблением традиционного масляного чая (из чайных листьев, сливочного масла и соли) и результатами теста на умственные способности. При периодическом употреблении напитка риск низких когнитивных показателей снижался на 21%, при частом — на 29%. При этом ежедневное употребление статистически значимой связи с улучшением результатов не показало.

Авторы работы уточняют, что исследование выявило лишь связь между напитком и когнитивными показателями, но не доказывает прямого влияния чая на работу мозга. Возможным объяснением называют полифенолы, содержащиеся в чайных листьях и способные влиять на нервную систему.

Первоисточник: Lenta.ru